Eberesche

Wald und Feld · auch Vogelbeere, Vogelbeerbaum

Die Eberesche, auch Vogelbeere genannt, ist ein heimischer Pionierbaum mit gefiederten Blättern und leuchtend roten Beeren in dichten Fruchtständen.

Zweig einer Eberesche mit zwei gefiederten Blättern und einem schirmförmigen Fruchtstand scharlachroter Früchte — Zweig der Eberesche mit Früchten · KI-generierte Illustration

Ein Blatt besteht aus meist elf bis 15 gesägten Fiederblättchen. Die Blätter stehen wechselständig, die Knospen sind dunkel und filzig behaart. Im Mai und Juni öffnen sich die weißen Blüten in flachen, schirmartigen Blütenständen, ab August reifen die scharlachroten Früchte. Die Rinde ist glatt, glänzend und grau. Mit der Esche ist die Eberesche trotz des Namens nicht verwandt.

Als anspruchsloser Erstbesiedler wächst sie auch auf sauren, armen Böden vom Flachland bis ins Gebirge und kommt auch im Bergmischwald vor. Ihre Beeren fressen Drosseln, Seidenschwänze sowie Birk- und Auerwild.

Schalenwild verbeißt die Eberesche stark, und Rotwild schält sie. Ihre Zweige eignen sich gut als Proßholz. Im Brauchtum ist sie nicht bruchgerecht.

Verwandte Begriffe

PionierbaumartPionierbaumarten sind Bäume, die freie Flächen wie Kahlschläge, Sturmwurfflächen oder Brachen als erste besiedeln, etwa Birke, Aspe, Salweide, Eberesche und Kiefer.ProssholzAls Prossholz bezeichnet man frisch geschnittene Zweige und Äste von Laubgehölzen wie Weiden und Obstbäumen, die dem Wild im Winter zum Abäsen liegen bleiben.VerbissAls Verbiss bezeichnet man das Abbeißen von Knospen, Trieben und Blättern junger Bäume und Sträucher durch Wild.SchälschadenEin Schälschaden entsteht, wenn Schalenwild, vor allem Rotwild, mit den Zähnen Rinde vom Stamm abzieht oder abnagt und frisst.AuerwildAuerwild heißt in der Jägersprache das Auerhuhn, der größte Hühnervogel Europas und ein Raufußhuhn lichter, ruhiger Nadel- und Mischwälder.BirkwildBirkwild heißt in der Jägersprache das Birkhuhn, ein Raufußhuhn der Hochmoore, Heiden, Almen und lichten Bergwälder an der Baumgrenze.

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