Silage

Wald und Feld · auch Gärfutter, Silofutter

Silage ist Saftfutter aus Gras, Mais oder anderen Pflanzen, das durch Milchsäuregärung unter Luftabschluss haltbar gemacht wird.

Das Erntegut wird gehäckselt oder angewelkt, im Fahrsilo festgewalzt oder zu Rundballen gepresst und in Folie gewickelt. Ohne Luft vermehren sich Milchsäurebakterien, die entstehende Säure konserviert das Futter für viele Monate. Grassilage gelingt am besten aus angewelktem Gras; ist es zu nass oder mit Erde verschmutzt, verdirbt sie leicht. Verdorbene oder schimmelige Silage ist als Futter ungeeignet, weil sie Tiere krank machen kann.

In der Landwirtschaft hat Silage das Heu weitgehend verdrängt. Für das Niederwild hat das Folgen: Für Grassilage wird früher und öfter gemäht, oft schon im Mai, und dabei werden Gelege und Jungtiere häufiger ausgemäht. In der Winterfütterung von Rotwild wird Grassilage als Saftfutter eingesetzt; welche Futtermittel an Schalenwild gegeben werden dürfen, regeln die Länder unterschiedlich.

Verwandte Begriffe

MahdAls Mahd bezeichnet man das Mähen von Wiesen und anderem Grünland, bei dem der Aufwuchs geschnitten und als Heu, Silage oder Grünfutter genutzt wird.GrünlandGrünland ist landwirtschaftlich genutzte Fläche, die dauerhaft mit Gräsern, Kräutern und Kleearten bewachsen ist und als Wiese gemäht oder als Weide beweidet wird.WildfütterungWildfütterung ist das Vorlegen von Futter, um Wild in Zeiten knapper Äsung zu ernähren, vor allem im Winter und in Notzeiten.MaisMais ist ein wärmeliebendes, bis etwa drei Meter hohes Getreide aus Mittelamerika, das als Silo- oder Körnermais angebaut wird und seine Körner in Kolben trägt.NotzeitAls Notzeit bezeichnet man eine Zeit, in der das Wild etwa wegen hoher Schneelage oder Vereisung nicht mehr genug natürliche Äsung findet.

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