Jagdmesser
auch: Waidmesser
Vielseitiges Arbeitsmesser für Versorgung, Aufbrechen und einfache Revierarbeiten.
Das Jagdmesser ist ein praktisches Werkzeug für den jagdlichen Alltag. Es wird vor allem zum Aufbrechen, Abschwarten kleiner Arbeiten und zur sauberen Versorgung des Wildes verwendet.
Zweck des Jagdmessers
Ein Jagdmesser ist ein robustes und führiges Messer für typische Arbeiten nach dem Schuss. Dazu gehören das Öffnen der Bauchdecke, das Freilegen von Strukturen und kleinere Handgriffe am Stück. Im Unterschied zu Spezialwerkzeugen muss es vor allem sicher, griffig und leicht zu reinigen sein.
Hygiene und Handhabung
Ein sauberes, scharfes Messer schont das Wildbret und erleichtert waidgerechtes Arbeiten. Nach Gebrauch muss es gründlich gereinigt und hygienisch transportiert werden. In der Prüfung wird das Jagdmesser daher eher als Werkzeug der Versorgung als als Waffe behandelt.
Verwandte Begriffe