Wiederkäuer

Wildbiologie

Wiederkäuer sind Paarhufer, die ihre Nahrung zunächst grob abschlucken, später wieder hochwürgen und gründlich zerkauen; dazu gehört fast alles Schalenwild.

Möglich macht das ein Magen mit vier Abschnitten: Pansen, Netzmagen und Blättermagen als Vormägen sowie der Labmagen. Im Pansen zerlegen Bakterien und andere Kleinstlebewesen die schwer verdauliche Pflanzenfaser. Typisch ist auch das Gebiss: Vorn im Oberkiefer fehlen die Schneidezähne, an ihrer Stelle sitzt eine harte Kauplatte, gegen die die unteren Schneidezähne beißen.

Unter dem Schalenwild sind Reh-, Rot-, Dam-, Sika-, Elch-, Gams-, Stein- und Muffelwild sowie der Wisent Wiederkäuer. Das Schwarzwild ist als Allesfresser mit einfachem Magen keiner, ebenso wenig der Hase. Nach ihrer Äsung teilt man die Wiederkäuer in Konzentratselektierer, Intermediärtypen und Raufutterfresser ein.

Verwandte Begriffe

PansenDer Pansen ist der größte Abschnitt des Wiederkäuermagens, eine Gärkammer, in der Kleinstlebewesen die aufgenommene Pflanzenkost aufschließen.NetzmagenDer Netzmagen ist der zweite, kleinere Abschnitt des Wiederkäuermagens; seine Innenwand ist gefeldert wie eine Bienenwabe.BlättermagenDer Blättermagen ist der dritte Abschnitt des Wiederkäuermagens; seine Innenwand trägt viele dünne Längsfalten, die wie die Seiten eines Buches liegen.LabmagenDer Labmagen ist der vierte und letzte Abschnitt des Wiederkäuermagens, der eigentliche Drüsenmagen, in dem Magensaft die Nahrung verdaut.KonzentratselektiererKonzentratselektierer heißen Wiederkäuer, die gezielt leicht verdauliche, nährstoffreiche Pflanzenteile auswählen; unter dem Schalenwild sind das Reh und der Elch.SchalenwildSchalenwild ist der Sammelbegriff für die dem Jagdrecht unterliegenden Paarhufer, die auf zwei Hauptklauen, den Schalen, laufen.

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