Wildbiologie · Jägersprache

Äser

Äser ist das jägersprachliche Wort für das Maul des Schalenwildes, also etwa von Reh, Rot-, Dam- oder Sikawild. Beim Schwarzwild heißt der entsprechende Bereich dagegen Gebrech.

Was bedeutet „Äser“?

In der Jägersprache haben viele Körperteile des Wildes eigene Namen, und diese unterscheiden sich je nach Wildart. Äser bezeichnet das Maul, also den Mund, beim Schalenwild. Er wird beim Rehwild ebenso gebraucht wie bei Rot-, Dam- und Sikawild. Beim Schwarzwild spricht der Jäger stattdessen vom Gebrech, beim Fuchs vom Fang. In einer Prüfungsfrage zur Myxomatose wird der Begriff auch beim Kaninchen verwendet, dessen Seher, Äser und Geschlechtsteile bei dieser Krankheit anschwellen.

Äser im Kreis der Kopfbegriffe

Beim Schalenwild gehören mehrere Begriffe zusammen: Das Haupt ist der Kopf, die Lichter sind die Augen, der Windfang die Nase, die Lauscher die Ohren und der Äser das Maul. Beim Schwarzwild heißen die Ohren Teller, bei Hase und Kaninchen Löffel. Fuchs-Augen werden Seher und seine Ohren Gehöre genannt. In der Wildbiologie taucht das Wort Äser außerdem als Bezeichnung für den Ernährungstyp auf: Gamswild wird je nach Jahreszeit als eher selektiver oder eher auf Raufutter ausgerichteter Äser beschrieben.

„Äser“ in der Jägerprüfung

Erwartet wird, die Kopfbegriffe sicher der richtigen Wildart zuzuordnen. Ein klassischer Fehler ist die Verwechslung von Äser und Lichter. Ein weiterer: beim Schwarzwild von Äser statt von Gebrech zu sprechen. Inhaltlich berührt das Stichwort Maul auch die Wildkrankheiten: Bei der Maul- und Klauenseuche entstehen Blasen an Klauen und Lippen; empfänglich sind Reh-, Rot-, Muffel- und Schwarzwild, nicht aber Dachs und Wildkaninchen.

Häufige Fragen zu „Äser“

Was ist der Äser beim Reh?

Das Maul. Zusammen mit Lichtern, Windfang und Lauschern gehört der Äser zu den Grundbegriffen der Jägersprache am Haupt des Rehwildes.

Wie heißt das Maul beim Wildschwein?

Beim Schwarzwild spricht man vom Gebrech, das den Rüssel- und Maulbereich umfasst. Äser ist dem übrigen Schalenwild vorbehalten.

Wie heißt das Maul beim Fuchs?

Beim Fuchs sagt der Jäger Fang. Auch Augen und Ohren haben dort eigene Namen: Seher und Gehöre.

„Äser“ kommt in 28 Prüfungsfragen vor

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Redaktion Jagdprüfung.de · Stand: 27.09.2026. Dieser Eintrag wurde mit KI-Unterstützung auf Grundlage unserer eigenen Wissensartikel verfasst und automatisiert gegen diese Quellen geprüft. Er ersetzt nicht die für dein Bundesland geltenden Vorschriften. KI-Transparenz · Redaktion

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