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Jägerprüfung Thüringen · Sachgebiet th_sg3 · Frage 474

Mit wie viel Stunden Dauer nach Erlegung eines 4- jährigen Rothirsches müssen Sie bei Kühlung dieses Tieres in der Decke in einer Kühlzelle von +4°C bis zum Erreichen von mindestens +7°C Innentemperatur zum Beispiel in der Keulenmuskulatur rechnen?

Antwortmöglichkeiten

  1. ABis 40 Stunden und mehr.✓ richtig
  2. BBis 10 Stunden.
  3. CBis 20 Stunden.
  4. DBis 30 Stunden.

Lösung

Antwort A ist korrekt.

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