Jägerprüfung Thüringen · Sachgebiet th_sg3 · Frage 320
Welche Aussagen zum Aufbrechen sind richtig?
Antwortmöglichkeiten
- ABauch- und Brustraum sowie gegebenenfalls Träger sind zu öffnen und innere Organe zu entnehmen.✓ richtig
- BDie Schlossnaht darf beim Aufbrechen nicht verletzt werden.
- CDer Tierkörper ist zum besseren Ausschweißen mit der Bauchseite nach unten auf den Boden zu legen.
- DBeim Aufbrechen zeitweise nicht genutzte Messer sind zum besseren Wiederfinden in den Boden oder in das Fleisch zu stecken.
- EDas Aufbrechen muss alsbald nach der Erlegung erfolgen, um ein Verhitzen des Wildes zu verhindern.✓ richtig
- FBei Schwarzwild darf beim Aufbrechen das Zwerchfell nicht verletzt werden.
Lösung
Antworten A, E sind korrekt.
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