Jägerprüfung Sachsen-Anhalt · Sachgebiet st_sg4 · Frage 128
Welche Aussage ist zutreffend, wenn Sie mehrere Entzündungsherde am Wildkörper feststellen?
Antwortmöglichkeiten
- AEine amtliche Fleischuntersuchung ist nötig, der amtliche Tierarzt entscheidet über die Genusstauglichkeit für den menschlichen Verzehr.✓ richtig
- BDas gesamte Wildbret ist verwertbar und kann direkt an den Endverbraucher ohne amtliche Fleischuntersuchung abgegeben werden.
- CIch darf das Wildbret ohne amtliche Fleischuntersuchung zum eigenen menschlichen Verzehr verwerten.
- DNach großzügigem Ausschneiden der Entzündungen ist eine Abgabe an Dritte ohne amtliche Fleischuntersuchung zulässig.
- EEs handelt sich um kein bedenkliches Merkmal.
- FEs handelt sich um eine meldepflichtige Tierseuche.
Lösung
Antwort A ist korrekt.
Übernommen aus TH-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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