Jägerprüfung Sachsen-Anhalt · Sachgebiet st_sg4 · Frage 121
Darf ein Dachskern, der keine bedenklichen Merkmale aufweist, vom Menschen verzehrt werden?
Antwortmöglichkeiten
- AEr darf verzehrt werden, ist aber eigentlich nicht für den menschlichen Genuss geeignet (erdiger Geschmack).
- BEr darf nur verzehrt werden, wenn bei der amtlichen Trichinenuntersuchung keine Trichinen festgestellt wurden.✓ richtig
- CEr darf ohne Einschränkung verzehrt werden.
- DEr darf in keinem Fall verzehrt werden.
- EJa, aber nur von Jungdachsen.
Lösung
Antwort B ist korrekt.
Übernommen aus TH-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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