Jägerprüfung Sachsen-Anhalt · Sachgebiet st_sg2 · Frage 269
Welche der nachgenannten Ursachen können zum Verhitzen von Wildbret führen?
Antwortmöglichkeiten
- AMangelhafte Auskühlung des Wildbrets.✓ richtig
- BUnverzügliches Aufbrechen des Wildes.
- CBefall mit Schimmelpilzen.
- DAuffinden des Wildes nach erfolgreicher Nachsuche am nächsten Morgen.✓ richtig
- EUnsauberes Arbeiten beim Aufbrechen und Versorgen.
Lösung
Antworten A, D sind korrekt.
Übernommen aus TH-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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