Jägerprüfung Sachsen-Anhalt · Sachgebiet st_sg2 · Frage 268
Was ist unter "verhitztem Wild" zu verstehen?
Antwortmöglichkeiten
- AWild, das bei großer Hitze zur Strecke kam.
- BWild, dessen Fleisch nicht richtig auskühlen konnte und stickig gereift ist.✓ richtig
- CWild, das nach einer Hetze zur Strecke kam.
- DAufgefundenes Fallwild, das für den menschlichen Verzehr nicht geeignet ist.
- EBakterielle Kontamination des Wildbrets aufgrund unterbrochener Kühlkette beim Transport.
Lösung
Antwort B ist korrekt.
Übernommen aus TH-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
Bereit für die echte Prüfung?
Übe alle amtlichen Prüfungsfragen für Sachsen-Anhalt mit unserer adaptiven Lern-App. KI-gestützte Erklärungen, Prüfungssimulation, Lernkarten für die mündliche Prüfung — alles in einer App.