Jägerprüfung Sachsen · Sachgebiet sn_sg2 · Frage 471
Welcher Temperaturbereich sichert die ausreichende Abtötung der Trichinenlarven?
Antwortmöglichkeiten
- AAb +50°C.
- BAb +72°C.✓ richtig
- CAb +90°C.
- DTemperaturen unter dem Gefrierpunkt.
- EMehrmonatiges Einfrieren bei maximal -18°C.
Lösung
Antwort B ist korrekt.
Übernommen aus TH-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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