Welche der nachfolgenden Aussagen ist richtig?

Antwortmöglichkeiten

1. AUm das Fett eines Dachses verwerten zu können, muss eine Trichinenschau durchgeführt wer- den;
2. Bein überfahrener Hase kann als Luder verwand werden;✓ richtig
3. Cauf der Treibjagd erlegtes Schwarzwild ist spätestens am auf die Jagd folgenden Tag zu ver- sorgen;
4. Dbei der Erstversorgung von Enten ist das Entfernen des Darms ausreichend;
5. Enach dem Versorgen muss Schalenwild auf eine Kerntemperatur von 4 °C heruntergekühlt werden.