Jägerprüfung Schleswig-Holstein · Sachgebiet sh_sg4 · Frage 93
Welche Rechtsvorschriften müssen Jäger bei der örtlichen Direktvermarktung von Wild oder Wildfleisch beachten?
Antwortmöglichkeiten
- AVerordnung (EG) Nr. 852 / 2004 zur Lebensmittelhygiene✓ richtig
- Bnationale Verordnung zur Durchführung von Vorschriften des EU- Lebensmittelrechts✓ richtig
- CLehrbuch zur Fleischhygiene
Lösung
Antworten A, B sind korrekt.
Übernommen aus NI-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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