Jägerprüfung Schleswig-Holstein · Sachgebiet sh_sg3 · Frage 177
Welche Kühltemperatur muss Schalenwild in der Kühlzelle so schnell wie möglich erreichen?
Antwortmöglichkeiten
- A0° C
- B+ 7° C✓ richtig
- C– 18° C
Lösung
Antwort B ist korrekt.
Übernommen aus MV-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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