Jägerprüfung Rheinland-Pfalz · Sachgebiet rp_sg4 · Frage 147
Ist das Wildbret bei Befall mit großem Leberegel für den menschlichen Verzehr geeignet?
Antwortmöglichkeiten
- Agrundsätzlich ja, nach Entfernen der Leber✓ richtig
- Bnein
- Cja, aber nur das Wildbret ohne Innereien
- Dja, aber nur der Rumpf ohne Hals und Kopf
Lösung
Antwort A ist korrekt.
Sachgebiet 4 — Behandlung des Wildes (Wildbrethygiene, Wildkrankheiten) #147 — Quelle: LJV Rheinland-Pfalz, Staatliche Jägerprüfung Fragenkatalog (Stand 07.08.2015 MUFV Mainz, abgerufen via ljv-rlp.de)
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