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Jägerprüfung Mecklenburg-Vorpommern · Sachgebiet mv_sg4 · Frage 137

Die amtliche Fleischuntersuchung kann unterbleiben, wenn…

Antwortmöglichkeiten

  1. Akeine gesundheitlich bedenklichen Merkmale festgestellt wurden✓ richtig
  2. Bdas Wild an eine Gaststätte abgegeben werden soll
  3. Cdas Wild alsbald in eine vorschriftsmäßige Kühlzelle gebracht wird

Lösung

Antwort A ist korrekt.

Fach 4: Wildbret-Hygiene und Lebensmittelrecht #293 (S. 81)

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