Jägerprüfung Mecklenburg-Vorpommern · Sachgebiet mv_sg4 · Frage 100
Wie transportieren Sie erlegtes Schalenwild zur Kühlzelle?
Antwortmöglichkeiten
- AÜbereinandergestapelt, damit das Wild nicht zusammenfriert
- BIn sauberer, offener Wildwanne, nebeneinander gelegt✓ richtig
- CAuf dem Bauch liegend
Lösung
Antwort B ist korrekt.
Fach 4: Wildbret-Hygiene und Lebensmittelrecht #256 (S. 79)
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