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Jägerprüfung Mecklenburg-Vorpommern · Sachgebiet mv_sg4 · Frage 41

Wie bewahrt man die Winterbälge von Füchsen bis zum Gerben auf?

Antwortmöglichkeiten

  1. AEingelegt in Kalilauge
  2. BAufgespannt lufttrocken✓ richtig
  3. CEingelegt in Formaldehydlösung

Lösung

Antwort B ist korrekt.

Fach 4: Wildbret-Hygiene und Lebensmittelrecht #197 (S. 75)

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