Jägerprüfung Hamburg · Sachgebiet hh_sg5 · Frage 223
Welcher Temperaturbereich sichert die ausreichende Abtötung der Trichinenlarven?
Antwortmöglichkeiten
- Aab 72 Grad Celsius✓ richtig
- Bab 90 Grad Celsius
- Cab 50 Grad Celsius
- Dmehrmonatiges Einfrieren unterhalb des Gefrierpunktes
- Emehrmonatiges Einfrieren bei minus 18 Grad Celsius
Lösung
Antwort A ist korrekt.
Übernommen aus NI-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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