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Jägerprüfung Hamburg · Sachgebiet hh_sg5 · Frage 101

Wie lange dauert die durchschnittliche Fleischreifung beim Schalenwild unter Kühlhausbedingungen?

Antwortmöglichkeiten

  1. A1 – 2 Tage
  2. B2 – 5 Tage✓ richtig
  3. Cmindestens 7 Tage

Lösung

Antwort B ist korrekt.

Übernommen aus NI-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)

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