Jägerprüfung Hessen · Sachgebiet he_sg2 · Frage 359
Wie reagiert das vom Großen Lungenwurm stark befallene Stück Wild und ist das Wildbret genusstauglich?
Antwortmöglichkeiten
- Adie Krankheit ist am Verhalten des Stückes nicht zu erkennen, das Wildbret muss verworfen werden
- Bdie Krankheit ist am Verhalten des Stückes nicht zu erkennen, das Wildbret ist im Gegensatz zur Lunge genusstauglich
- Cdie Krankheit ist am Verhalten des Stückes zu erkennen (permanentes Husten und schleimiger Ausfluss bei apathischem Verhalten), das Wildbret ist im Gegensatz zur Lunge genusstauglich✓ richtig
- Ddie Krankheit ist am Verhalten des Stückes zu erkennen (permanentes Husten und schleimiger Ausfluss bei apathischem Verhalten), das Wildbret muss verworfen werden
Lösung
Antwort C ist korrekt.
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