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Jägerprüfung Hessen · Sachgebiet he_sg2 · Frage 263

Die Bestimmungen der Verordnung (EG) 852/2004 zur Lebensmittelhygiene gelten unmittelbar für

Antwortmöglichkeiten

  1. Adie Abgabe von Wild in mehr als einer „geringen Menge“✓ richtig
  2. Bdie Abgabe von zerwirktem Wild✓ richtig
  3. Cdie Abgabe eines Frischlings an ein örtliches Restaurant

Lösung

Antworten A, B sind korrekt.

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