Jägerprüfung Hessen · Sachgebiet he_sg2 · Frage 263
Die Bestimmungen der Verordnung (EG) 852/2004 zur Lebensmittelhygiene gelten unmittelbar für
Antwortmöglichkeiten
- Adie Abgabe von Wild in mehr als einer „geringen Menge“✓ richtig
- Bdie Abgabe von zerwirktem Wild✓ richtig
- Cdie Abgabe eines Frischlings an ein örtliches Restaurant
Lösung
Antworten A, B sind korrekt.
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