Jägerprüfung Bremen · Sachgebiet hb_sg2 · Frage 714
Wie reagiert das vom Großen Lungenwurm stark befallene Stück Wild und ist das Wildbret genusstauglich?
Antwortmöglichkeiten
- Adie Krankheit ist am Verhalten des Stückes nicht zu erkennen, das Wildbrett muss verworfen werden
- Bdie Krankheit ist am Verhalten des Stückes nicht zu erkennen, das Wildbrett ist im Gegensatz zur Lunge genusstauglich
- Cdie Krankheit ist am Verhalten des Stückes zu erkennen (permanentes Husten und schleimiger Ausfluss bei apathischem Verhalten), das Wildbrett ist im Gegensatz zur Lunge genusstauglich✓ richtig
- Ddie Krankheit ist am Verhalten des Stückes zu erkennen (permanentes Husten und schleimiger Ausfluss bei apathischem Verhalten), das Wildbrett muss verworfen werden
Lösung
Antwort C ist korrekt.
Übernommen aus NI-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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