Jägerprüfung Brandenburg · Sachgebiet bb_sg5 · Frage 22
Bei welcher Fleischtemperatur wird das Wachstum der meisten Bakterien gehemmt?
Antwortmöglichkeiten
- A+ 7° C✓ richtig
- B+ 20° C
- C+ 25° C
Lösung
Antwort A ist korrekt.
Übernommen aus MV-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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