Jägerprüfung Brandenburg · Sachgebiet bb_sg5 · Frage 20
Wodurch kann Wildbret von stark rauschigen Keilern für den menschlichen Genuss tauglich gemacht werden?
Antwortmöglichkeiten
- ADurch ausgiebiges Abhängen im Kühlraum
- BDurch Tiefgefrieren über 6 Monate
- CDas Wildbret bleibt genussuntauglich✓ richtig
Lösung
Antwort C ist korrekt.
Übernommen aus MV-Katalog (geografisch/rechtlich nahester verfügbarer)
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